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行政院農業委員會主管法規共用系統

列印時間:110.06.13 11:14

法規內容

法規名稱: 農糧產品及其加工品抽樣方式及抽取數量規定
公發布日: 民國 96 年 09 月 20 日
發文字號: 農糧字第0961061825號
法規體系: 農糧
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農糧產品及其加工品抽樣方式及抽取數量規定
┌──┬───────────────────────────┐
│品項│  抽    樣    方    式    及    抽    取    數    量  │
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│穀類│一、上市前之抽樣                                      │
│及雜│(一)稻穀                                            │
│糧  │      1.參照中華民國國家標準穀類檢驗法(CNS 13476,N41│
│    │        63)取樣。袋裝以米刺取樣,散裝以區段式取樣管取│
│    │        樣。                                          │
│    │      2.取樣數量應達三千二百公克以上,並經均勻混合後分│
│    │        為二份。                                      │
│    │(二)乾品雜糧隨機取樣二千公克,並經均勻混合後分為二份│
│    │      。                                              │
│    │二、市售之抽樣                                        │
│    │(一)袋裝:隨機取完整包裝之樣品,取樣量應達到二千公克│
│    │      以上且包袋數量為偶數,將同一產品之包裝隨機分為二│
│    │      份。                                            │
│    │(二)散裝:應隨機取二千公克以上,並經均勻混合後分為二│
│    │      份。                                            │
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│蔬果│一、上市前之抽樣                                      │
│及特│    隨機抽取適量樣品並經均勻混合後分為二份,規定如下:│
│用作│(一)採樣數量依樣品單位大小分列如下:                │
│物  │      ┌──────┬────────┬──────┐│
│    │      │  樣品大小  │  最少樣品數量  │最少樣品重量││
│    │      ├──────┼────────┼──────┤│
│    │      │大於一公斤  │三顆至四顆      │三公斤      ││
│    │      ├──────┼────────┼──────┤│
│    │      │三百公克至一│四顆(條)至八顆│二公斤      ││
│    │      │千公克      │(條)          │            ││
│    │      ├──────┼────────┼──────┤│
│    │      │三十公克至三│十顆至十五顆    │二公斤      ││
│    │      │百公克      │                │            ││
│    │      ├──────┼────────┼──────┤│
│    │      │少於三十公克│六串至八串      │二公斤      ││
│    │      │            │一百粒至二百粒  │            ││
│    │      ├──────┼────────┼──────┤│
│    │      │無規則形狀之│六把至八把(三百│二公斤      ││
│    │      │蔬菜類      │公克/把)      │            ││
│    │      └──────┴────────┴──────┘│
│    │(二)茶葉(乾)應隨機抽樣六百公克,並經均勻混合後分為│
│    │      二份。                                          │
│    │二、市售之抽樣                                        │
│    │    隨機抽取適量樣品並經均勻混合後分為二份,其規定如下│
│    │    :                                                │
│    │(一)單位包裝淨重未達二百公克者,取樣六個單位。茶葉(│
│    │      乾)取樣六百公克。                              │
│    │(二)單位包裝淨重逾二百公克未達五百公克者,取樣四個單│
│    │      位。                                            │
│    │(三)單位包裝淨重逾五百公克者,取樣二個單位。        │
│    │(四)屬散裝者,隨機取樣二千公克。                    │
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│加工│一、固狀農產加工品:同一種類同批次取樣二份。          │
│品  │(一)單位包裝淨重未達二百公克者,每份取四罐(瓶、袋、│
│    │      盒或包等)。                                    │
│    │(二)單位包裝淨重逾二百公克未達五百公克者,每份取三罐│
│    │      (瓶、袋、盒或包等)。                          │
│    │(三)單位包裝淨重逾五百公克者,每份取二罐(瓶、袋、盒│
│    │      或包等)。                                      │
│    │(四)散裝者每份取一千公克。                          │
│    │二、液狀農產加工品:同一種類同批次取樣二份。          │
│    │(一)醬油、醋、醬類:單位包裝內容量逾三百毫升者,每份│
│    │      取二瓶(罐、袋或包等)。單位包裝內容量未達三百毫│
│    │      升者,每份取三瓶(罐、袋或包等)。              │
│    │(二)酒類:優先取瓶裝產品,如工場(廠)內無該瓶裝產品│
│    │      ,則抽取桶內未分裝品。                          │
│    │      1.瓶裝:單瓶容量逾三百毫升者,每份取三瓶,共計六│
│    │        瓶。單瓶容量未達三百毫升者,每份取四瓶,共計八│
│    │        瓶。                                          │
│    │      2.未分裝品:抽取酒液分裝至樣品瓶中,每瓶至少三百│
│    │        毫升,每份取三瓶,共計六瓶。                  │
│    │(三)其他液狀農產加工品:準用固狀農產加工品取樣數量,│
│    │      並將單位由公克修正為毫升。                      │
└──┴───────────────────────────┘
備註:所採樣品數量得依檢驗項目之需求,酌量予以增減。



資料來源:行政院農業委員會主管法規共用系統