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法規內容

法規名稱: 屠宰供食用之雞、鴨及鵝,應於屠宰場內屠宰及該等家禽免於屠宰場屠宰之情形
公發布日: 民國 92 年 06 月 20 日
修正日期: 民國 102 年 05 月 14 日
發文字號: 農防字第1021505025號 公告
法規體系: 畜牧
圖表附件:
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依據:
畜牧法第二十九條第一項
公告事項:

一、屠宰供食用之雞、鴨及鵝,應於屠宰場內屠宰。

二、有下列情形之一,得免於屠宰場內屠宰:
(一)於自宅內屠宰雞、鴨及鵝供其家庭成員或賓客食用者。
(二)於附件所列山地原住民鄉(區)之零售市場、攤販臨時集中區(段
   /場)內零售屠宰雞、鴨及鵝,經當地直轄市、縣(市)政府列入
   管理者。
(三)於離島建設條例所稱之離島內屠宰雞、鴨及鵝,其屠宰場所為經當
   地直轄市、縣(市)政府列入管理之集中屠宰處所並符合清潔衛生
   者。

三、本會九十九年三月二十六日農防字第○九九一五○二四○二號公告停
  止適用。

一、屠宰供食用之雞、鴨及鵝,應於屠宰場內屠宰。

二、有下列情形之一者,得免於屠宰場內屠宰:
   (一) 於自宅內屠宰雞、鴨及鵝供其家庭成員或賓客食用者。
   (二) 於零售市場、攤販臨時集中區(段/場)內零售屠宰雞、鴨及鵝
    ,並經當地直轄市、縣(市)政府列入管理者。
   (三) 於離島建設條例所稱之離島內屠宰雞、鴨及鵝,經當地直轄市、
    縣(市)政府列入管理者。


三、本會九十七年四月一日農防字第○九七一五○二三三一號及九十二年
    六月二十日農授防字第○九二一五○二二二七號公告停止適用。