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法規內容

法規名稱: 水稻良質米推薦品種實施要點
公發布日: 民國 92 年 05 月 15 日
修正日期: 民國 92 年 05 月 15 日
發文字號: 農糧字第0920020918號
法規體系: 農糧
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一  行政院農業委員會 (以下簡稱本會) 為配合實施糧食管理法第十三條
    及其施行細則第十四條第二項,並辦理所屬試驗研究機關 (以下簡稱
    所屬機關) 申請水稻良質米 (以下簡稱良質米) 推薦品種,以擴大良
    質米推薦品種栽培面積、加速提升國產稻米品質、增強其市場競爭力
    ,特訂定本要點。


二  良質米推薦品種由本會召開會議審查核定。                      
    前項審查會議,除由本會相關單位及所屬機關派員出席外,並得邀請
    相關專家、學者、業者等列席。                                
    第一項審查會議每年至少召開一次。


三  本會所屬機關擬將所育成之水稻品種申請為良質米推薦品種,應檢具
    下列資料,向本會提請審核:                                  
 (一) 本會臺中區農業改良場米質研究室執行之米質分析結果。        
 (二) 具代表性之種植面積及售價。


四  米質分析樣品取樣如下:                                      
 (一) 申請推薦品種於良質米適栽區進行四個期作示範,每期作收穫時,
      由各輔導示範之所屬機關於各示範縣 (市) 擇一地點逢機取樣兩次
      ,並經立即調製送交分析。                                  
 (二) 申請推薦品種每期作送交分析樣品之取樣地點至少十處。


五  良質米推薦品種之品質標準:                                  
 (一) 米飯食味總評達A。                                        
 (二) 白米透明度優於3 (含3) 。                                
 (三) 白米心白、腹白、背白總和不高於1 (含1) 。


六  新核定之良質米推薦品種,應符合下列條件:                     
 (一) 米飯食味總評四個期作中需有百分之四十以上取樣地點達品質標準 
      。                                                         
 (二) 白米透明度四個期作之平均需達品質標準。                     
 (三) 白米心白、腹白、背白總和四個期作皆需達品質標準。           
 (四) 臺灣地區年種植面積需達一千公頃以上。                       
 (五) 售價需高於當地一般品種。


七  所屬機關擬申請之良質米推薦品種,具備下列品質條件者,得逕行提
    審:                                                        
 (一) 米飯食味總評連續兩個期作中需有百分之八十以上取樣地點達品質
      標準。                                                    
 (二) 白米透明度及白米心白、腹白、背白總和連續兩個期作皆需達品質
      標準。


八  已核定為良質米推薦品種者,於各年度良質米推薦品種審查會議中,
    應由本會原育成機關 (以下簡稱育成機關) 提出繼續推薦之意願及具
    有代表性之說明資料供會議議決是否為次年度推薦品種;育成機關未
    予明確提出者,視同無意願繼續推薦。


九  已核定之良質米推薦品種,有下列條件之一者,不列為次年度推薦品
    種:                                                        
 (一) 臺灣地區最近三年每年總種植面積未達水稻總種植面積百分之一。
 (二) 經育成機關及種苗檢查單位確認品種特性改變或無法供應足夠數量
      之合格稻種。                                              
 (三) 育成機關已無意願繼續推薦。


一○  曾列入本會良質米產銷相關計畫之良質米推薦品種者,具備下列條
      件,得由育成機關提出具有代表性之說明資料,供會議議決是否恢
      復為次年度推薦品種:                                      
   (一) 米質分析樣品由最近兩年連續兩個期作於良質米適栽區取樣,每
        期作不同農戶取樣地點至少二十處各逢機取樣兩次,並經立即調
        製送交分析。                                            
   (二) 具備本要點第七點品質條件。                              
   (三) 臺灣地區最近兩年每年總種植面積需達水稻總種植面積百分之一
        。                                                      
   (四) 售價需高於當地一般品種。                                
   (五) 經育成機關及種苗檢查單位確認品種特性並未改變且可供應足夠
        數量之合格稻種。